献立作りから解放されたい！気軽に取り入れる一汁一菜の活用法

2016年10月に料理研究家の土井善晴氏が出したエッセイ本『一汁一菜がよいという提案』が注目を集めて以降、“一汁一菜”という言葉を様々なところで目にするようになり、少し馴染みのある言葉になってきたのではないでしょうか。 ...

仕事と子育ての両立は難しい!?うまく家事を回すための秘訣とは

働きながら子育てするって大変と聞くけど、みんなどうやって家事を回してるんだろう。私も仕事復帰する時にとても気になってました。間違いなく生活が激変するし、あれこれやることもたくさんこの記事では、✔︎毎日家事に追われてい...

“健康でいるためには栄養バランスが大事” “お肉だけじゃなく、体の調子を整えてくれる野菜もしっかりと” 家庭科の教科書やテレビ番組、雑誌、社会人になってからの健康診断の時など、小さい頃から色んなところで目にし、耳にしてき...

女性と料理の関係って慣習的な価値観があってかなり深いと思っています。 ✔︎女性は料理ができて当たり前✔︎日本人として和食を美味しく作れるのは当たり前✔︎花嫁修業で料理をしておくべきなどなど、昔の女性の役割が、時代が変わ...

育児休業から仕事復帰するにあたって一番不安だったのが、毎日のライフスタイルがどのように変わるかということでした。ネットで先輩ママのタイムスケジュールを参考にしながら、自分なりにイメージを膨らませ、具体的に、いつ何を、ど...

毎食あの手この手を使って、子どもに野菜を食べさせるのは大変ですよね。大人の献立を考えるだけでも悩ましいのに、子どものメニューまで別で考えるとなると負担感は倍増することに。チャーハンやスパゲティなどの一皿メニューで食べ...

離乳食を始めて2ヶ月が経過。おかゆや野菜、豆腐や魚のペーストに少しずつ慣れてくる時期になります。次は離乳食中期へと進む時期。育児本やサイトを見ては、色んな例がありすぎて、一体どんなふうに変えていけばいいのか不安にな...

料理が苦手、嫌い、得意じゃない、できるならやりたくない、と思う女性にとって、結婚後の料理への不安は大きいと思います。私の場合もそうでした。独身時代は自分のためだけにする料理。それが結婚すると“夫のため”が追加され、子...

離乳食が始まった頃から、うちの子の食べる量や栄養はこれで足りているのだろうか、ということがよく気になっていました。色んな本や雑誌で取り上げられた離乳食に関する記事を読んでは、「栄養バランスの取れた献立を考えないと」「こ...

離乳食を始めてひと月が経つと、おかゆやいくつかの野菜になれてきて、次はたんぱく質に挑戦していく時期になります。一言でたんぱく質といっても、その種類は実に様々。 ✔︎色々あって進め方がわからない ✔︎何から始めたらいいの...