忙しい平日の夜。 よく噛んで食べることが大事とはわかっているけれど、“時間をかけてゆっくり噛んで”を意識しながら食べるのって難しいですよね。 私も、遊びながら夕食を食べている子どもたちに向かって、「遊ばないで早く食べてー…

1日の野菜の摂取目標量は350g。 これまで色んな場面で聞いてこられたかと思いますが、それが一体どれだけの量になるのか、なかなかわかりませんよね。 この記事では、 ✔︎結局1日にどれだけ野菜を食べたらいいの？ ✔︎何だか…

子どもの成長にとって睡眠は大切。 色んなところで目にしたり耳にしたりする言葉ですよね。 その大切さは十分にわかってはいるけれど、保育園から帰ってきた後の家事はスムーズになんか全く進まない。 どうしたらいいんだろう‥って悩…

果物の栄養素は？と聞かれたら、あなたは何とお答えになるでしょうか。 私は断然ビタミンC！というイメージをこれまで持っていました。 ビタミンCをとるとお肌によい、というテレビCMからの影響が大きいかもしれません。 でもでも…

子育てに不安はつきもの。 特に第一子を迎える時は、パパもママも初めてでわからないことばかりですよね。 私も妊娠中から育児本を読み込んで子どもを迎える準備をしていたものの、現実は想定を超えてくる難問ばかり。 人間を育てるの…

普段の料理に何気なく使っている植物油やバター、牛脂、マヨネーズ。 これらは油脂類に分類されますが、栄養素としての役割があることをご存知ですか？ この記事では、 ✔︎油って栄養素なの？ ✔︎油は太るイメージしかない ✔︎ど…

日本人に不足していると言われるカルシウム。 牛乳やチーズが大好き！という人でなければ、なかなか習慣的に食べるのは難しいのではないでしょうか。 この記事では、 ✔︎カルシウムが大切っていうけど牛乳はどれくらい飲めばいいの？…

子どものおもちゃって年齢に合わせて買い足していくと本当に増えていきますよね。 家の中の収納スペースは限られるものなので、購入する一方で、不要になったおもちゃは人に譲ったり処分したりしないと、おもちゃ箱からおもちゃがあふれ…

お芋が体にいいのは何となくわかるけど、調理するのに手間がかかりそうだし、それほど頻繁には使ってないかも‥というママさん。 手軽な方法で芋類を日常に取り入れることはできます。 この記事では、 ✔︎1日に食べた方がいい芋類の…

毎日、お豆腐食べていますか？？ 栄養バランスのよい食事をするためには、色んな食材を食べた方がいいのはわかっているけど、自分が1日に豆類を一体どれくらい食べたらいいのか、ということはわかりにくいものですよね。 この記事では…

タンパク質は私たちの体を作るもの。 だから、なるべくたくさん食べた方がいい ー そう考えている人もいるのではないでしょうか。 しかし、いくら体に役立つ食材とはいえ、食べ過ぎると逆効果になるんですよね。 この記事では、 ✔…

栄養ある魚を食べさせたいと願っても、好き嫌いがはっきりしてきた子どもに食べてもらうのは至難の業。 子どもがイヤだ、というものを無理に押し付けるのも少し違う気がする‥とも感じますよね。 この記事では、 ✔︎子どもの魚嫌いを…

赤ちゃんにとって、うんちは健康のバロメーター。 それだけに、どんな状態のうんちが、どんな頻度で出ているか、出産直後から気になるものですよね。 「離乳食を始めたら便秘がちになった」 「離乳食中期までは比較的快調だったのに、…

お好み焼きやスープなどに使うと磯のいい香りが立つ青のり。 でも、いざ、離乳食で初めて使う場合、どのメニューで使えばいい？量はどれくらい？などと悩むことがあるのではないでしょうか。 この記事では、 ✔︎離乳食での青のりは、…

甘くて色んな料理に活躍してくれるかぼちゃ。 栄養価も高くて体にも美味しい野菜なので、日々大人も子どもも一緒に摂っていきたい食材です。 この記事では、 ✔︎かぼちゃの下ごしらえを効率的にしたい ✔︎冷凍保存しておくと便利な…