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料理全般

【芋編】知ってお得!栄養いっぱい芋の効能を手軽にとるテク5選

2020.01.02

お芋が体にいいのは何となくわかるけど、調理するのに手間がかかりそうだし、それほど頻繁には使ってないかも‥というママさん。 手軽な方法で芋類を日常に取り入れることはできます。 この記事では、 ✔︎1日に食べた方がいい芋類の...

料理全般

【豆類編】知ってお得!豆腐の1日の適量がとれる簡単レシピ3選

2020.01.02

毎日、お豆腐食べていますか?? 栄養バランスのよい食事をするためには、色んな食材を食べた方がいいのはわかっているけど、自分が1日に豆類を一体どれくらい食べたらいいのか、ということはわかりにくいものですよね。 この記事では...

料理全般

【肉魚編】知ってお得!タンパク質の1日の適量を学んで嬉しさ倍増

2020.01.02

タンパク質は私たちの体を作るもの。 だから、なるべくたくさん食べた方がいい ー そう考えている人もいるのではないでしょうか。 しかし、いくら体に役立つ食材とはいえ、食べ過ぎると逆効果になるんですよね。 この記事では、 ✔...

幼児食

子どもが魚を食べない!時短で栄養を取り入れる調理テク4選

2020.01.02

栄養ある魚を食べさせたいと願っても、好き嫌いがはっきりしてきた子どもに食べてもらうのは至難の業。 子どもがイヤだ、というものを無理に押し付けるのも少し違う気がする‥とも感じますよね。 この記事では、 ✔︎子どもの魚嫌いを...

離乳食

こう乗り切った!離乳食のたんぱく質で便秘になる時の解消のコツ

2020.10.05

赤ちゃんにとって、うんちは健康のバロメーター。 それだけに、どんな状態のうんちが、どんな頻度で出ているか、出産直後から気になるものですよね。 「離乳食を始めたら便秘がちになった」 「離乳食中期までは比較的快調だったのに、...

離乳食

離乳食で初めての青のりどう使う?献立が広がるおすすめレシピ

2020.10.05

お好み焼きやスープなどに使うと磯のいい香りが立つ青のり。 でも、いざ、離乳食で初めて使う場合、どのメニューで使えばいい?量はどれくらい?などと悩むことがあるのではないでしょうか。 この記事では、 ✔︎離乳食での青のりは、...

離乳食

【離乳食完了期】冷凍保存で超便利!栄養満点かぼちゃレシピ5選

2020.10.05

甘くて色んな料理に活躍してくれるかぼちゃ。 栄養価も高くて体にも美味しい野菜なので、日々大人も子どもも一緒に摂っていきたい食材です。 この記事では、 ✔︎かぼちゃの下ごしらえを効率的にしたい ✔︎冷凍保存しておくと便利な...

離乳食

赤ちゃんが風邪になった!むりをしないで作るおすすめ離乳食

2020.10.05

0歳の赤ちゃんをお世話するだけでも十分大変なのに、鼻や咳、熱などの症状が出てきたら、ママとしては慌てますよね‥ 我が家でも、なぜか息子がぐずり出した‥と思ったら、もどしはじめて慌てふためいたこと、多々あります。 この記事...

離乳食

美味しさも栄養も。離乳食完了期のかぼちゃ欲張りおやつ5選

2020.10.05

離乳食も完了期になってくると、色んなものが食べられるようになりますよね。 本来補食であるおやつもつい手軽になりがち、ということありませんか?? 1日3食の食事では不足する栄養素を補うのが“おやつ”の役割。 おやつに必要な...

離乳食

【使い回し度UP】離乳食完了期のかぼちゃレシピはこれだけ増やせる!

2020.10.06

多くの食材が食べられるようになり、調理法も広がってくる完了期。 初期の頃と比べるとだいぶパクパク食べるので感動しますよね。 離乳食作りも終盤の完了期は、それまで作り慣れてきた安心感はあるものの、全体的にマンネリ化すること...

離乳食

これでバッチリ。離乳食のたんぱく質食材を効率的に管理しよう

2020.10.06

お粥と野菜を順調に進められても、アレルギー性が高いたんぱく質に挑戦する時ってやはり緊張しますよね。 私も我が子がアレルギー体質なのかどうかわからない中、恐る恐る1さじを口に運んだのを覚えています。 でも、極端に恐れて適切...

離乳食

離乳食のたんぱく質1日量がわからない!標準量を10秒で理解しよう

2020.12.12

離乳食初期。 お粥と野菜に慣れてきたら、次はたんぱく質にトライする時期を迎えます。 でも、たんぱく質と一口にいってもその種類は膨大なもの。 この記事では、 ✔︎一体、何から始めて、どれくらいあげればいいのかわからない ✔...

離乳食

これでマスター!離乳食のお粥の作り方【レンジ編】

2020.10.06

離乳食のお粥の作り方は色々あって、どれが自分に合うのかわからない‥という方もいらっしゃるのではないでしょうか。 これまで小鍋と炊飯器を使ってお粥を作る方法について書いてきましたが、今回は電子レンジを取り上げます。 この記...

離乳食

これでマスター!離乳食のお粥の作り方【炊飯器編】

2020.12.10

離乳食のお粥は一番作る頻度が高いので、自分にとってやりやすい方法を見つけたいですよね。 前回は小鍋でお粥を作る方法について書きましたが、今回は炊飯器を取り上げます。 この記事では、 ✔︎炊飯器を使ったお粥の作り方を知りた...

離乳食

これでマスター!離乳食のお粥の作り方【鍋編】

2020.10.06

離乳食の基本中の基本であるお粥。初期から完了期までほぼ毎日作ることになるので、ママにとっては簡単に、かつ効率よく作れる方法を身につけたいですよね。 お粥の作り方は色々ありますが、この記事では、✔︎鍋を使ったお粥の作り方を...

料理全般

スープの旨味を倍増!コクを高めるたった1つのステップ

2020.01.02

“美味しいスープを作るには時間がかかりそう”“味噌汁以外のスープは作ったことがない” 色んな作り方があるからこそ、逆になかなか手が出しにくいスープ。そんなイメージを持っていませんか?? 日本人にとって一番馴染み深いスープ...

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高野 七緒


栄養コンサルタント/ライター。


地方公務員として、環境・人事・健康関係の部署で14年勤務していました。
企画立案、採用、広報、啓発、総務の仕事に従事し、・・・

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